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蔓越梅优格面包(13/17)
准备材料，蔓越梅切碎
把面团材料除黄油外，按先液体后固体依次放入搅拌盆中和面
面团发酵至2.5倍大
面团排气后放置冰箱冷冻30分钟（看面团薄厚程度），冷冻是为了方便擀开
冷冻后的面团擀开，中间刷上炼乳
撒上蔓越梅碎
折叠起来
擀一下
再进行三折
折叠好的面团
稍微用擀面杖压一下，再擀不会破皮
擀成30*25的方块
切成小块
进行二发
烤箱180度，提前预热，烤15分钟即可
香甜、柔软的优格面包出炉了
配上一杯花果茶，美美哒