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高粱汤圆(
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材料备用。
把熟花生用蒜臼子砸碎末。
砸好的花生末用红糖拌匀,黏高粱面加水和成团。
掰成均匀的小块。
拿起一块来按出小窝来。
加入红糖花生馅。
捏好,用手团成圆球。
汤圆就做好了。
锅里放水。
烧到快开锅时放入汤圆,改成小火。
盖上盖子,煮到汤圆自己浮起来就熟了。
捞出,开吃。。。。。