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高粱汤圆(11/12)
材料备用。
把熟花生用蒜臼子砸碎末。
砸好的花生末用红糖拌匀，黏高粱面加水和成团。
掰成均匀的小块。
拿起一块来按出小窝来。
加入红糖花生馅。
捏好，用手团成圆球。
汤圆就做好了。
锅里放水。
烧到快开锅时放入汤圆，改成小火。
盖上盖子，煮到汤圆自己浮起来就熟了。
捞出，开吃。。。。。