开门红——番茄焗蛋(
0
/6)
锅中水开后放入洗净的圣女果烫片刻,取出剥皮。
洋葱切小丁。
锅中油热后放入洋葱煸炒出香味。
加入番茄酱一起炒。
加水烧开,放入圣女果,再次烧开后加盐调味。
用盘中将汤汁盛出,打入鸡蛋,撒上黑胡椒粉,放入烤箱,上下管200度,烤10分钟左右。