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泡椒花蛤(5/6)
买回来的蛤蜊先放盐水里吐沙
要买这种泡椒，略带酸辣味的很好吃
姜，蒜，不吃辣的人少放点辣椒
姜切条，泡椒切开
花蛤洗干净
先放姜蒜爆香，然后放泡椒，炒几下就放蛤蜊，炒到蛤蜊都张口了就盛出来。我忘拍图片了