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核桃粥 宝宝健康食谱(4/10)
参考月龄:10个月以上 食材准备:核桃2-3个、大米60克、山药40克、葡萄干(选用) 烹饪时间:40分钟 推荐指数:★★★★★
核桃放在刚烧开的开水里泡十分钟。 开水浸泡的方法可以帮助核桃去皮。
泡完以后的核桃很容易去皮。 核桃皮略有苦涩的味道,如果宝宝接受的话就不要去皮啦,话说这皮富含维生素和矿物质,也可以提供一部分营养素呢,哈哈!
核桃剁碎成末。
山药去皮切丁,这里记得带手套!
锅里加足够多的水,然后放入淘洗好的大米。
大火烧开之后转中火熬煮至大米粘稠。 放入山药继续熬煮15分钟,这个时候要用勺子搅拌一下,防止糊锅。
放入核桃末。
放入葡萄干,略焖3分钟就可以出锅啦!
挑出几个葡萄干摆个造型,成功吸引到娃的注意力。