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豆沙馅抹茶酥(
4
/18)
把油皮的材料混合,揉成面团,用保鲜膜包裹,松弛20分钟
将油酥的材料,混合揉成面团,备用
将油皮揉成8个面团
将油酥平均分成8分
将一个油皮擀平,放入一个油酥
油皮把油酥包裹好,包裹面朝上
用擀面杖擀成牛舌状
自上而下卷起来
继续擀成牛舌状
继续自上而下卷起来
从中间切开
按下
翻过来,放入豆馅儿(因为是买的豆沙馅儿有些软,没办法揉成团)
包好豆馅儿,放入烤箱180度,20分钟即可
成品图
成品图
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