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鱼香肉丝(我的拿手菜)(
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胡萝卜,青椒,洋葱,切丝,辣椒切段,蒜拍碎
肉用淀粉裹一下,木耳泡发
放油,放肉,
把肉放一边,加一勺郫县豆瓣酱,生抽一勺,煸炒
所有配菜放里,发一点点耗油,煸炒,放一勺盐,两大勺糖,一勺番茄酱,放点水,加点淀粉
出锅