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花朵咸菜，我的白萝卜咸菜(1/10)
看图准备食材，有没有更直观？
萝卜洗干净，不去皮，放进削皮器里，这个就像是转笔刀的削铅笔的样子。转动萝卜，然后萝卜皮就从另一面像一朵花似的旋转出来。
萝卜皮上撒上足量的盐。
倒入酱油醋，腌制十五分钟。
这段时间我们可以切好青辣椒。 还可以把花椒八角干辣椒过油，然后加水煮沸。
只用煮好的水腌制萝卜，把八花椒八角干辣椒过滤掉。
加入青辣椒段，白糖少量，盖好盖子，腌制一段时间，时间二十小时就差不多
把腌好的萝卜取出来，在有萝卜皮的那一端用刀子画上几道。
再把萝卜皮从一头卷到另一头。卷起来的样子就像一朵盛开的花朵。
整理下，完成。