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红糖发糕(10/10)
红糖,白糖,都两大勺
面粉,这个随便多少都行,我放了家里的量杯4杯
把糖放用温水化开,凉了备用,发酵粉用凉水化开,放一会
面粉里放两个鸡蛋
糖水凉了放里面,不够加水,搅一搅哦,再把发酵粉水放进去
这个样子就差不多了,盖上保鲜膜,(家里要是没有就套个白色塑料袋在盆外,系紧不让他漏空气 ,)发酵2至三小时,在暖气旁就行
这是我把发酵完的放蛋糕磨具里了,磨具里抹油,倒进去,有点多我有找了个碗,用家里的碗也行,弄出一碗,不管用磨具还是碗都不要满了,他还要发呢
热水上锅蒸15分钟
这个是出锅的样子我把上面放了点枣
脱模的样子