安装App
椰蓉紫薯糯米糍(3/7)
首先将紫薯蒸熟,用筷子戳一下软即可。
将紫薯皮剥掉,压酱 加入旺仔牛奶(据情况而定不要太稀)和糖粉(可以尝一下根据自己口味调甜度)
这个是面团:拿出一部分紫薯酱 混合糯米粉少量多次加入,混合好后盖盖子放温暖的地方醒20分钟。
捏好面团 压饼 包入馅料 我用的紫薯酱和玫瑰花酱
包入馅料后 团圆
上锅蒸5分钟 可以闷2分钟再拿出来。
滚上椰蓉就可以了!