辣椒剁碎 牛肉剁馅（可以加些葱姜一起剁 也可不放） 准备好各种调味料

做的时候有的照片忘了拍了 大家别介意哈 开火锅热后加入油 油温六七成热的时候加入豆豉炒出香味加入牛肉翻炒划散 搅拌越散越好 不然吃的时候都是大块肉 大家都挑肉吃了

酱做好后 放凉然后装入保鲜盒装入冰箱冷藏 吃的时候用不沾水的勺子盛出来装碗就可以了 当然大家喜欢吃热的可以回锅热一下的 很香哦(´-ω-`)