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豌豆苗牛肉蛋饼(5/8)
面粉用牛奶和蛋液调成面糊
牛肉可以提前腌制，也可以直接用黑胡椒酱炒
牛肉8分熟放入豌豆苗炒熟
蛋液一部分调面糊，一部分做饼
先用面糊做成饼，然后对折，在两面都刷层蛋液，做好拿出备用
用剩下的蛋液做一张蛋皮
然后蛋皮刷烤肉酱，放入蛋饼再少刷烤肉酱，放入炒好的菜
卷好放入牛皮纸袋中，再放少许彩椒