安装App
橙香鸡翅根(小鸡腿)(10/10)
鸡翅根解冻洗净,控干水分
橙子从中间切片备用
剩余的橙子榨汁(我用的榨汁神器,调到1档,果肉最少档) 忘拍榨好的图了
榨好的橙汁加入料酒、生抽、老抽,混合成调味汁
洋葱切成小粒备用
热油锅下沥干水的鸡翅根,煎到表面焦黄
盛出,锅里的油保留
把锅里煎鸡翅根产生的渣渣挑出,用剩下的油炒洋葱,炒香后加入香叶和八角,继续煸炒
加入之前煎好的鸡翅根,倒入调好的调味汁,盖锅盖焖煮20-30分钟
盛出,摆盘