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雪菜黄鱼汤(
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小黄鱼和雪菜洗净
雪菜切成0.5-1里面,切蒜姜
小黄鱼用厨房纸吸吸水,防止下油锅溅得厉害
油锅烧热,小黄鱼略煎成型,不要煎的太过,不然汤就不清爽了。
盛出黄鱼,加油,姜蒜下锅翻炒出香味
下雪菜翻炒两三分钟
加黄鱼翻炒一会儿,是的,我的黄鱼煎的有一点点过。
加适量水煮开
加盐调味,关火盛出即可。