和风茶点：玄米茶菓子(3/13)
糯米放锅里小火炒至糯米变黄色，出现糯米从锅里弹起的情况即可。
低筋面粉过筛，加入杏仁粉、玄米茶叶混合均匀。
烤箱预热160度。
黄油提前室温软化，加入糖粉打发至发白蓬松状态。
加入粉类混合物搅拌均匀。
把面团分成每个约6克一个，搓圆按扁。
搓好的面团粘上炒熟的糯米。
粘好糯米的面团就可以放进不粘烤盘了。
放进预热好的烤箱烤15分钟即可。