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香煎鸡翅中#十万个喂什么#(4/10)
基本原料
将鸡翅洗净，两面各切两刀放在容器中加料酒、葱、姜、盐、胡椒粉一起拌匀腌制两个小时。
腌鸡翅的汤汁用蚝油、老抽、生抽、番茄沙司调味酱待用
平底锅烧热加少许油。
将腌好的鸡翅中放在锅中小火煎。
煎制的过程都要小火，不要着急。
8分钟左右翻面继续煎
观察两面都金黄色后，用筷子能挑起鸡皮就可以了。
将调好的酱汁均匀浇在鸡翅表面，中火2分钟就可以出锅了。
成品图