把瘦肉和芥菜切丁，

把煮好的白粥放到砂锅去，然后煮开两分钟，期间要搅它不然会侬锅，然后换小火放瘦肉煮两分钟，再放芥菜煮几分钟然后就放盐，再放花生油，再放鸡精，搅几下就可以关火了，关火先不要急着倒出来给它焖几分钟更好吃，这道菜做给我女儿吃的，我女儿很喜欢。