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帆妈紫薯金元宝(10/10)
准备好食材
将南瓜泥，面粉，白糖，酵母混合
揉成面团
醒发1小时，至原来2倍大，用手指插一个小洞不发生形变
将醒发后的面团揉均匀，擀成薄饼
分成相同大小的面饼，包入紫薯馅
搓成长条状
将左右两边按扁
向中间挤按成元宝状
将包好的元宝放入锅内继续醒发20分钟，然后蒸12分钟，关火焖3分钟即可