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芒果糯米糍(4/13)
准备好所有材料。黄油切小块
芒果切0.8厘米左右的小块
黄油，白糖加入牛奶中
隔热水搅拌
成顺滑的液体
糯米粉、玉米淀粉混合，分次筛入混合好的液体中
搅拌至没有颗粒
盖上一层保鲜膜，入开水锅蒸25分钟
蒸熟的糯米浆，光滑、有弹性
揪一块糯米糍，用手按压成中间略厚的圆饼，包上芒果丁
以捏包子的方法收口，滚圆些
包裹一层椰蓉。放入冰箱冷藏2小时
一款健康的美味小食就做好了！