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乳酪蛋糕(3/8)
大概就这些东西
隔水融化牛奶跟乳酪
加黄油
分次加蛋黄，搅拌均匀
加低粉
打发蛋清，分三次加糖，这里木有拍照，最后打发好的蛋清分三次加入上步蛋液，由下向上翻均匀
180 °30分钟，后140°30分钟，晾20分钟取出
美美哒，其实有点甜