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莲藕肉饼蒸水蛋(2/7)
把一节藕切小块
放碎末机里搅碎，这个在淘宝买的，很方便
搅碎后的藕末
姜末
调肉馅，加姜末、盐，蚝油、十三香、香油、酱油，放一会入味，最后加入藕末拌匀
把拌好的肉馅放入盘内，略挖两个小洞，敲两个生鸡蛋进去
把盘子放入蒸锅，蒸12分钟，即可