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羊肉暖锅(4/9)
首先准备食材，我先切的洋葱，不知道为什么特别喜欢吃洋葱。
然后把青豆洗干净，娃娃菜切掉硬梗，一片一片叶子拆下来，羊肉拿出来。
热锅冷油放入洋葱，炒出洋葱的舔香味。
然后放入青豆翻炒，青豆不太好熟。
炒到青岛很绿之后加水。
然后加调料：盐，醋，酱油，料酒，蚝油根据自己口味调。
然后放入娃娃菜，我是把娃娃菜的梗插到水里煮，叶子先在外面，加羊肉卷，加沛县豆瓣酱。
烧到沸腾，差不多成这样。
最后是这样的，因为我用的厚重的珐琅锅烧的，所以我也没有盛起来，直接就着锅吃的，味道很赞，配了一小碗米饭。