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简易下饭豆腐(5/8)
豆腐切小块放水里，加盐煮三分钟
漏出豆腐装盘子里
煮豆腐的水留一半碗
油锅烧热，加入姜蒜，豆瓣酱，爆出红油
加入豆腐轻轻翻炒，然后加入留下的半碗豆腐水
待水烧干，豆腐吸收了汤汁，加入盐，花椒，小葱就可以起锅了
装盘
留影