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简易下饭豆腐(
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/8)
豆腐切小块放水里,加盐煮三分钟
漏出豆腐装盘子里
煮豆腐的水留一半碗
油锅烧热,加入姜蒜,豆瓣酱,爆出红油
加入豆腐轻轻翻炒,然后加入留下的半碗豆腐水
待水烧干,豆腐吸收了汤汁,加入盐,花椒,小葱就可以起锅了
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