芋头烧牛肉(
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牛腩切块焯水，放入高压锅内
芋头去皮切滚刀块备用，葱姜蒜改刀
底油炒香葱姜蒜、八角、花椒、香叶，放入芋头加老抽、生抽炒上色
烹料酒，加水烧开，放入冰糖、盐、鸡精调味
连汤带一起倒入高压锅里压制25分钟即可
