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新派驴打滚(10/14)
糯米粉加糖，也可加少许奶粉，我没加
用水调均匀后用手揉成面团压薄
装入抹油的盘中蒸
利用这个时间把各种坚果装入袋中用棒子敲打成颗粒状待用，这就是我的新派驴打滚
把炒芝麻和枣泥也备好，常规都用豆沙，我改良成用枣泥，这就随自己喜欢而定了，待用
蒸熟的糯米粉倒出己经铺好的豆面上，擀成薄的长宽长条
成条后我摸了薄薄一层蜂蜜，只是为了口感更好
薄薄的铺上一层枣泥或豆沙都可以，这环节我因个人喜好而又撒上了薄薄一层坚果碎
从长的那边转向另一边
越卷越大条，卷完后也可再次刷上一层蜂蜜，然后再撒上炒芝麻，，也可省略这两部
用个锋利点的刀切成大小一致的段，撒上薄薄的豆面
装入盘中
也可在这上面再次淋入蜂蜜会使口感更香糯，如果凉了一定记得用微波炉加热一分半钟，口味就和刚做好的一样了
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