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下饭菜卤肉(2/10)
五花肉切块，焯水后，再下锅干煸 炒出油
准备葱姜蒜
准备配料
把煸炒出的油盛出！煸炒到肉稍微变干就可以了！
放入葱姜蒜冰糖炒
放入洋葱 香菇煸炒
加入老抽，生抽，鸡精，料酒，陈皮调味
加入焯过肉的那个水！然后加盐
加入鸡蛋一起炖煮大火，开锅后中火25分钟
出锅，肥而不腻浇配米饭完美！