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五彩鸡丁(6/6)
鸡脯肉切方丁加盐，胡椒粉，淀粉腌入味。
柿子椒，元葱，胡萝卜，水萝卜洗净均切方丁状。
锅中油烧热，香葱爆香。
放入腌好的鸡丁爆炒，表面颜色变色之后，先放入胡萝卜一起翻炒。
翻炒片刻后将剩下的配料下锅。
放盐继续翻炒，可以少加一点水，多炒一会入味好吃，最后把蒜末洒上翻炒出锅！