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早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋(6/11)
吐司切3公分厚片;
用刀在离边沿1公分处沿着四边划一圈进行“圈地”,注意不要划到底,不然蛋液就会漏下去了;
然后用汤匙压实圈出来的“地盘”形成一个凹陷的坑,待用;
火腿红肠斜刀切片;
往吐司片上打一个鸡蛋,码上火腿红肠片后撒上现磨黑椒粉;
烤箱180度预热,然后在烤架上铺上锡纸,把吐司片放上去,烤约10分钟,出炉后撒上瓜子仁。
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