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牛肉炒面(2/6)
牛肉切片腌上,黄瓜用打皮的顺长打一长条,卷好,胡萝卜切成小花形状!摆盘!
炒牛肉,不用时间太长,熟了就可以!装盘待用!
买的现成的手擀面,煮熟,面稍微硬一些,炒着好吃!
荷包蛋,撒了点芝麻装饰!
炒锅多放些油,面条容易粘锅,把摆盘剩下的胡萝卜,柿子椒切丝,葱花一起下锅炒,然后放十三香,酱油,之后放炒好的牛肉,一起炒,放适量盐,最后放面条!再放一点耗油,炒匀关火!
西红柿切片,然后就是摆盘了,怎么好看怎么摆!!!