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麻辣鳕鱼(3/4)
清洗干净切成小段加料酒腌制五分钟 不
葱姜蒜等切片
热油加郫县豆瓣酱炒出红油放葱姜蒜等配料，放入腌制好的鳕鱼清炒片刻，不要用力不然肉会散开，加入水没过鳕鱼即可，鸡精、盐少许、放一点点白酒去腥。
出锅咯