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麻辣鳕鱼(1/4)
清洗干净切成小段加料酒腌制五分钟 不
葱姜蒜等切片
热油加郫县豆瓣酱炒出红油放葱姜蒜等配料,放入腌制好的鳕鱼清炒片刻,不要用力不然肉会散开,加入水没过鳕鱼即可,鸡精、盐少许、放一点点白酒去腥。
出锅咯