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简单到哭酥到不行的黄油小饼干(2/5)
因为没想到用高筋粉会成功，所以前期的步骤没有拍摄，方法很简单请大家脑补画面。 •黄油隔水融化，加入白砂糖和鸡蛋，用电动打蛋器打至发白发稠即可。 •然后加入高筋粉，用硅胶刮刀翻拌至没有干面，放到案板上揉几下如图即可。
将面团整形成长条状，裹上保鲜膜，放入模具，放入冰箱冷冻一个半小时。 之后取出，切成你想要的饼干状（不要太厚，后期会膨胀）
烤箱160度上火预热，烤盘铺好油纸，放入烤15到20分钟，酥到不行的黄油小饼干就出炉啦！
滋滋
成品