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香菇西兰花(3/5)
先把香菇洗净切好,还有姜葱蒜适量备好,因为有小孩吃,所以其它佐料我基本没加
把一朵西兰花按照它原本的小花朵切好,太大的可以分两半,然后加清水泡10多分钟,这样方便把残留物泡出来,
然后热锅冷油,下香菇和姜葱蒜炒出香味,
然后加入西兰花,放适量耗油,提鲜,加少量水,然后小火慢煮,让香菇和西兰花的香味慢慢爆发出来,也让西兰花吃着更松软,适合小孩吃…
看着汁水收的差不多了。就可以加适量鸡精,盐,然后翻炒一下就可以准备出锅了…看着绿绿的,是不是很有食欲,每次儿子都会多吃点饭