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玛芬模焗烤土豆片(
3
/8)
中等大小土豆2个、盐3/4小勺、研磨黑胡椒适量、白胡椒粉适量、罗勒少许、茶油两大勺、新鲜迷迭香6小段儿
土豆洗净切片,越均匀越好啦
将切片的土豆置于一个大容器中,加入食盐、黑胡椒、白胡椒粉、罗勒、茶油
充分拌匀备用
往马芬模中装满土豆片,在表面各放上一小段儿新鲜迷迭香
烤箱180摄氏度预热,180摄氏度,中层,上下火,烤40分钟
表层酥脆、内里黏糯的土豆片出炉了,迷迭香也被烤得无比焦脆,一厚迭一起吃,口感丰富有层次
2016年12月28日早餐搭配:酱驴肉、红豆二米饭、苹果汁、烤土豆片、煮蛋