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腊肉焗饭，自创，哈哈哈哈(5/7)
青椒切丝，腊肉切片。
把鸡蛋放入油锅中，煎至金黄，煎鸡蛋时放少许盐。（个人比较喜欢把盐放入鸡蛋液里，比较入味。）（煎鸡蛋时油一定要多，而且要烧热，才不会煎糊，从我爸那学的
先放入少许油炒腊肉，炒久一点会很香，然后，再放入青椒。随便炒几下就行，因为我们家腌的腊肉本身有盐，所以炒肉的时候就没放。
倒入，昨天剩的米饭。把所有食材都放到里面炒好。
铲到一个盘子里出锅的时候，可以放适当的番茄酱。
在上面撒上芝士碎。烤箱210度预热五分钟。
出炉，配上热牛奶。满满的幸福。