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适合懒人 简单又好吃的红烧羊肉(0/3)
羊肉清水浸泡出血水，切稍大的块，冷水（可加适量姜片或料酒）焯水去血末；
锅中倒油，油热后加少许花椒，加入红99火锅底料（根据口味酌情增减），小火煸香；倒入羊肉翻炒均匀后（3-4分钟）加入热水；
大火烧开转小火炖约1小时以上（砂锅更好）；慢炖至羊肉软烂，大火收汁后撒上香菜即可！