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蒸水蛋(3/5)
两颗鸡蛋
倒进去半碗水(平时吃饭的碗),一点芝麻油,少许盐。然后搅拌均匀
我用的是电炖盅,最好用保鲜膜或者盖子盖住,这样蒸出来表面平滑
用电的话,我这里用了大概50分钟,因为还要等水烧开!用锅的话,把水烧开后计时,大概十五到二十分钟左右。这个要看自己的个人情况
蒸好就是这个样子,然后倒上一点生抽,撒上一点葱末就可以了!