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洋葱焗莲藕(3/8)
洋葱切丁待用
莲藕切丁待用
牛油放进已经变色的锅里，我这里用的是电饼铛。
牛油融化，放洋葱翻炒
有些洋葱变得透明时 就可以放莲藕，记得洋葱不要炒的太软时再放。
洋葱大体都变成黄色时，放黑胡椒，根据个人口味放。个人建议少量。
个别莲藕产生少量焦糖色时，少量放盐，起锅
我简直是一口气吃光了 因为少盐，牛油的香味配合着洋葱的甜蜜，再加上莲藕的清脆口感，根本停不下来。为了避免长胖的风险，吃牛油的频率最好几个月一次。胖的容易瘦的难啊～