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豆角土豆炖肉(1/6)
肉切好后用鸡蛋清淀粉料酒腌
豆角用水煮一下(多煮会把豆角的生味去掉)
葱姜蒜爆香
小红辣椒两个
放入肉炒制，加酱油，后放入土豆豆角，加酱油白糖花椒盐鸡精适量，加开水炖最后大火收汤，非常下饭！
出锅，土豆的绵软豆角的清香再加上肉的口感非常下饭