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快手菜：香菜笋丝牛肉#月子餐吃出第二春#(2/11)
准备美的电磁炉和食材
姜切片
牛肉加入蛋清一个，料酒，淀粉腌制十分钟
冬笋放入水中淖下去除涩味
水沸后取出切丝
启动炒菜功能锅加热
热锅冷油
放入牛肉丝爆炒
加入姜丝和笋丝一起煸炒
加入料酒，盐和适量的水煮沸马上出锅，撒上香菜叶就可以吃啦
成品