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西红柿白菜疙瘩汤(
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一个人吃的话小半碗面粉就可以了,放入鸡蛋,然后搅拌成黏稠状,太硬了不行的,可以加适量水,这个自己把握,面粉里面加适量盐,不然面疙瘩会没味道
搅拌好了就是这样,不能太干,那样做不了疙瘩
西红柿切小块,炒成糊状,然后加水,加适量盐,熬底汤。
面疙瘩手拉长条入锅,中火煮熟后加入白菜,木耳就可以吃啦