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鲜虾烤肠披萨(
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发面:饼坯:130克水,3克酵母粉,300克面粉,一个鸡蛋,20克奶粉,10克糖,3克盐,揉成面团温暖处发酵至两倍大,里面有蜂窝眼就好了。
饼坯:揉十分钟排气,擀成饼坯。刷上披萨酱,洒上拉丝奶酪,
撒奶酪
放自己喜欢的蔬菜,洋葱不能少,比如玉米粒,彩椒粒,青豆,我今天还放了篙葩,都切成粒,然后烤肠或虾仁牛肉等荤素搭配,入烤箱上下火210度左右15分钟,拿出来再在最上面洒一层芝士,。最后再烤6分钟左右。看见变黄了即可。
最上面一层奶酪放早了会烤得太干哦
成品图,开吃吧,