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椰蓉炼乳手撕包#松下烘焙盛宴#(2/12)
称好原材料
除黄油外，所有材料混合揉成团
揉到能拉出厚膜加入软化的黄油
揉到完全扩展阶段(也就是我们说的手套膜，再不清楚就看图。)
放置室温发酵
发至2.5-3倍大就好了
用手指粘上面粉戳进去，不回缩就表示发酵完成(如图就可以了)
黄油隔水融化加入炼乳搅拌融合后涂抹材料就做好了
面团擀开，涂上涂抹材料(每一个地方都必须摸到)，烤箱180°预热
切块整形好(把多余的涂抹材料刷在表面上，主要是不浪费材料)，放烤箱中层180°烤20分钟即可
出炉，觉得不好看是吧，没关系还有最后一步
趁热刷上蜂蜜，撒上椰蓉，是不是漂亮多了呢