爱娃娃❤️奥尔良烤翅(4/5)
新鲜鸡翅,洗净沥干水分,揉捏一下,做做按摩,顺纹理正反面各切三刀,备用
我用的是味好美新奥尔良烤翅料,味道很棒,推荐一下,找一个深浅适中开口不要过大的碗,将一包料35g,加入35ml水(这么多水足够用,千万不要加太多水)调成酱汁,将鸡翅放入,完全浸泡,保鲜膜覆盖,放入冰箱至少5小时。为了节约时间,最后早上出门前腌好晚上回来做,或者晚上腌好早上起来做最好
烤箱上下火,180度预热,将腌制好的鸡翅,放入铺好锡纸的烤盘,蜂蜜一比一兑水调和,将鸡翅表面刷上一层蜂蜜,放入预热完成的烤箱中层,反面先烤12分钟,正面再抹蜂蜜烤10分钟。
最后正面再抹一层蜂蜜,烤2分钟,完成。
满屋都是鸡翅的味道,趁热,大快朵颐,想吃几个人吃几个,开森!