剩馒头巧变身(
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剩馒头去皮切丁
胡萝卜，洋葱，芹菜，腊肉切丁备用
将馒头丁放入打好的鸡蛋液中，让蛋液均匀的裹在馒头上
锅内放油先炒腊肉丁
后放入胡萝卜，芹菜，洋葱丁，翻炒均匀
将裹好蛋液的馒头丁倒入锅中，翻炒均匀
出锅前加适量盐进行调味，可以享用了
