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猪肉酸菜饺子(1/12)
面粉入盆，准备好，烧水，水温热就好。
打入一个鸡蛋和面，目的是劲道，并且有营养哦！
添温水开始和面，和好面后盖好盖子醒着就好。
酸菜泡水清洗，如果太酸可以多清洗几遍。
食材准备，五花肉，葱，姜，洋葱。注：洋葱可不放，看各人口味，我比较洋葱，蔬菜皇后哦，很营养滴！
将食材剁碎后入盆。注：酸菜剁碎后需用双手将酸菜汁挤出以免汤汁过多不好包饺子哦！
倒入酱油，十三香，鸡精，盐。
炸料油，热油后将八角花椒入油炸香后将油倒入馅中搅拌和馅儿。
和好的馅儿，品尝咸淡，适当加盐直至自己觉得咸度可以后就可以开始包饺子啦！
擀皮开包
包好的饺饺，耶！
味道棒棒哒！第一次传菜谱，没有漂亮的图片，但是味道是不错的哦！希望可以帮到大家哦！嘿嘿(º﹃º )