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清蒸蒜蓉大龙虾(
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两只新鲜龙虾,买的时候麻烦店员清洗,包括剪开硬硬的龙虾背。
回来后再次清洗。
切蒜末,姜末。
将切好的姜蒜塞入之前剪开的龙虾背中,放入蒸锅。
冷水入锅,大火水开后再蒸12分钟。
出锅前撒些小葱段,然后就可以享用啦。
开吃吧。