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香菇胡萝卜鸡肉丸子 宝宝健康食谱(4/9)
参考月龄：10个月以上 食材准备：新鲜鸡胸肉50g、山药20g、香菇2-3朵、胡萝卜20g、洋葱15g、淀粉15g 烹饪时间：40分钟 推荐指数：★★★★★
胡萝卜和山药分别去皮切成块，洋葱切成丝。
香菇洗净，放入开水中焯水处理。 切成丝。
鸡肉切成块放入料理机中打成泥。
胡萝卜块、山药块、洋葱丝全部放入料理机中打成蔬菜泥。
打好的鸡肉泥、蔬菜泥放入大碗中，加入淀粉。 1岁以上的宝宝还可以加少许盐调味，1岁以内的宝宝加盐。 家里没有料理机也没关系，把鸡肉和蔬菜分别剁成泥和末再混合，效果也是一样的。
用筷子顺时针用力搅拌均匀，让馅料更加粘稠成型。 手上沾少许温水，不容易沾。把馅料放在手心、握拳，从虎口处挤出小丸子，放入碟子中。
蒸锅水烧开，碟子放入蒸锅用中火蒸15分钟。
它也是搞定挑食熊孩子的好办法，再搭配一碗宝宝粥、汤面之类就可以了。